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ずっと行きたかったこちらで昼食。13時頃の到着でしたが、少しだけ外待ちして入店。悩まず表題をポチり。5分程で着丼し、スープを一口。これぞ旭川醤油といった味。魚介の旨みも感じつつ、麺をズバズバ啜りながら途中でチャーシュー挟みながら楽しみます。卓上の胡椒でパンチを出して一気に完飲完食。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。