レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10月8日から始まった期間限定メニュー。この時期の定番で今年も登場です。蛋白質補給の意味で、生玉子を追加しました。比較的大きめなサイズの舞茸天は舞茸天そばと同様に３個で主役の任務を務めています。揚げ置きのようですが、たれにくぐらせて衣が柔らかめになり、衣が比較的目立たないのが、シコシコ感のある上々の舞茸をしっかり味わえていいですね。たれが多くなく、いい感じで仕上がっていました。さりげなく？加わったオクラ天は今年も登場。彩りに加え、舞茸のみだと単調になりがちなので、いい感じのアシストですね。そばは微妙に柔らかめでコシが充分で上々。安定した仕上がりですね。生玉子とそばの相性は抜群ですね。濃厚なそば湯を加えると玉子スープ的になるのも趣きあります。この時期らしい一品と言えそうですね。
ゆで太郎の季節限定メニューの舞茸天よりも立派！ ゆで太郎のは、ビリヤードの玉くらいの塊でした（汗）
昨年も同様でしたが、サイズも大きく立派なのがいいですね。 鴨もそうですが、クオリティ高めでお値段安め…というのがうれしいです。
NCC183
NCC183
90点
87点
85点
90点
90点
この時期の定番で今年も登場です。
蛋白質補給の意味で、生玉子を追加しました。
比較的大きめなサイズの舞茸天は
舞茸天そばと同様に３個で主役の任務を務めています。
揚げ置きのようですが、たれにくぐらせて衣が柔らかめになり、
衣が比較的目立たないのが、
シコシコ感のある上々の舞茸をしっかり味わえていいですね。
たれが多くなく、いい感じで仕上がっていました。
さりげなく？加わったオクラ天は今年も登場。
彩りに加え、舞茸のみだと単調になりがちなので、いい感じのアシストですね。
そばは微妙に柔らかめでコシが充分で上々。
安定した仕上がりですね。
生玉子とそばの相性は抜群ですね。
濃厚なそば湯を加えると玉子スープ的になるのも趣きあります。
この時期らしい一品と言えそうですね。