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86点
煮干し中華そば　塩（880円）[ラーメン/煮干し]
煮干中華蕎麦 舞〜Mau〜（埼玉県吉川市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「煮干し中華そば　塩（880円）」@煮干中華蕎麦 舞〜Mau〜の写真煮干し専門のラーメン屋さん🐟煮干しを炊いた煮干しそばと、煮干しと鶏で出汁をとった煮干し中華そばの２枚看板のようです🪧今回は煮干し中華そばを注文👍スープはガツンと煮干しですが、セメント系ではなく、サラサラで飲みやすいニボスープ🥣トッピングはロース焼豚、刻み玉ねぎ、板のり🍥麺は硬めに茹でたパッツリ細ストレート麺🍜後半は卓上のレモンビネガーで変化を楽しみ完食🎉煮干しラーメンのお手本のような美味しいラーメンでした✨次回はぜひ煮干しのみの煮干しそばを🌈

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