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期間限定『濃厚伊勢海老らーめん+雑炊ご飯 小(￥1200+280)』... てゆか茶濁したトロトロ濃厚魚介+伊勢海老出汁のスープゎ漏れ的に飽きない程度の海老出汁感...ただこの日のスープゎ『つけ麺スープ寄りバージョン』とのコトで少し濃過ぎか...何気に卓上の目の前にあった、つけ麺用の『スープ割りポット』のスープを入れるタイミングを計りながら食べ進んでたら、知らぬ間にスープ割りポット自体を片付けられてしまい、自分好みに調整して食べられなかったのゎカナ～リ残念だった...(笑) てか合わさる極太手揉み麺ゎ表面ゎ柔らかいが芯がやや粉っぽく、ちょいゴワ食感でもぅ一歩の出来...茹で時間が長い(約6分？)とのコトだが、一応ソレを承認して注文してるのだからしっかり茹で切って欲しいトコ...漏れ的にゎ後2分茹でかな...(笑) 因みに麺量ゎ一応茹で後で200㌘ゎ超えている感じ... んでトッピ類ゎ今まで間違って特製にしちゃってたが、特製にしなくても十分なボリューム♪ てか何気に券売機ボタンの特製に誘導されちゃうよなレイアウトゎマヂで勘弁して欲しい...もぅ次回からゎ間違えないけどね...(笑) そして残りスープ投入の『雑炊ご飯 小』...何気にコレゎコチラの濃厚真鯛or真鯛らーめんの残りスープを投入するコトを前提としてる(と思える)ので、この限定の残りスープを投入して食べると若干の塩っぱさを感じてしまう...やっぱココでも『つけ麺用のスープ割りポットのスープ』で自分好みに調整したかったなぁ...(^_^;
しゃとる
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
じゃい(停滞中)
たか
てゆか茶濁したトロトロ濃厚魚介+伊勢海老出汁のスープゎ漏れ的に飽きない程度の海老出汁感...ただこの日のスープゎ『つけ麺スープ寄りバージョン』とのコトで少し濃過ぎか...何気に卓上の目の前にあった、つけ麺用の『スープ割りポット』のスープを入れるタイミングを計りながら食べ進んでたら、知らぬ間にスープ割りポット自体を片付けられてしまい、自分好みに調整して食べられなかったのゎカナ～リ残念だった...(笑)
てか合わさる極太手揉み麺ゎ表面ゎ柔らかいが芯がやや粉っぽく、ちょいゴワ食感でもぅ一歩の出来...茹で時間が長い(約6分？)とのコトだが、一応ソレを承認して注文してるのだからしっかり茹で切って欲しいトコ...漏れ的にゎ後2分茹でかな...(笑) 因みに麺量ゎ一応茹で後で200㌘ゎ超えている感じ...
んでトッピ類ゎ今まで間違って特製にしちゃってたが、特製にしなくても十分なボリューム♪ てか何気に券売機ボタンの特製に誘導されちゃうよなレイアウトゎマヂで勘弁して欲しい...もぅ次回からゎ間違えないけどね...(笑)
そして残りスープ投入の『雑炊ご飯 小』...何気にコレゎコチラの濃厚真鯛or真鯛らーめんの残りスープを投入するコトを前提としてる(と思える)ので、この限定の残りスープを投入して食べると若干の塩っぱさを感じてしまう...やっぱココでも『つけ麺用のスープ割りポットのスープ』で自分好みに調整したかったなぁ...(^_^;