2025年 301杯目 10/25(土) 昼にお伺い

京急大師線の終点小島新田駅から3分ほど、東京湾アクアラインに繋がる首都高沿いの国道409号線沿いにあります。お店がちらほら、ほぼ住宅街というなかにぽつんと営業しています。
年季の入った２階建ての建物の１階、赤地ののれん、ちょうちん、店頭に代表セットメニュー掲示、すりガラス引き戸で店内は見えません。
入店し、空き席に座ります。
壁にセット含めた各種メニュー掲示。もっともベーシックなセットと思われる標記を口頭でお願いします。
店内は中華感はほぼない食堂的な感じ。当然は入っていますが、キッチン含めきれいできもちいいです。
調理メインのおじいさま１名と、補助？的なおばあさま１名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)（基本麺のみ）
スープ(5):0 にんにく感をしっかり感じる味噌スープ。
麺(5):-1 中細ちぢれ麺。やわらかめ。
具(5):0 煮豚もも煮卵半めんまわかめ。
居心地(5):+1 アットホーム。
感動(5):0 麺のやわらかさが気になってしまう。
総合(5):+3 ランチでない（夜ということ？）と＋100円ですが、餃子セット880円はいまどきありがたいプライス。繁華街でないところで地道に営業されているのに感謝。
73点

※餃子：ごくふつうに美味しい。焼き方見えていましたが、すごい丁寧。