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【訪問日：１０月２１日】北陸・東北遠征二日目。湯田上温泉を後に、弥彦山からの眺望を堪能後９年振りとなる此方で遅めの昼食を頂いて来ました。前回、勉強不足から失敗したニンニクコールは食券を渡す際、店員さんが聞いてくれたお陰でスムーズに注文完了。程無く着丼後、思ったより多い？叉焼に吃驚しつつ早速一口頂くと、動物性を背景に感じるマイルドな味わいで程良い茹で加減な麺との絡みは言わずもがな、箸休めとなるヤサイ量も良い塩梅。気になる叉焼は悉く大当たりな神豚で、今回は麺量を絞って大正解でしたね～。ある程度舌が慣れてからは、徐々にニンニクを和えてワイルドに化けたスープを、カエシ・辛味・胡椒を交え堪能。久々となる一杯を、悔いの無い形で食べ終えた達成感に浸りながら店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
A.U
不死身のてっちん♂
ゲジマツ
ウォーキングハンガー
poti
北陸・東北遠征二日目。
湯田上温泉を後に、弥彦山からの眺望を堪能後
９年振りとなる此方で遅めの昼食を頂いて来ました。
前回、勉強不足から失敗したニンニクコールは
食券を渡す際、店員さんが聞いてくれたお陰でスムーズに注文完了。
程無く着丼後、思ったより多い？叉焼に吃驚しつつ
早速一口頂くと、動物性を背景に感じるマイルドな味わいで
程良い茹で加減な麺との絡みは言わずもがな、箸休めとなるヤサイ量も良い塩梅。
気になる叉焼は悉く大当たりな神豚で、今回は麺量を絞って大正解でしたね～。
ある程度舌が慣れてからは、徐々にニンニクを和えて
ワイルドに化けたスープを、カエシ・辛味・胡椒を交え堪能。
久々となる一杯を、悔いの無い形で食べ終えた達成感に浸りながら店を後にしました。
どうもご馳走様です！！