懐やさん
いただきました。

最近二回くらい
食べに来ましたが
臨時休業や行列に
でくわし
なかなか食べれなかったのですが
本日は
なんとかラーメンまで
たどり着けました!

スープは優しくマロヤカな味です、鶏油もアッサリ、 角がなく甘味のあるスープ!とにかく並んだカイがあります!

麺は平打ち、ツルツルで喉ごしの良い麺、ツルツルですがスープが麺によく絡み美味しかったです!

具材は
ほうれん草ですが、上に鰹節がフリカケられており、店主の丁寧な仕事ぶりが垣間見れました!
メンマも胡椒がフラレており、こちらも驚きの味でした!
味玉も半熟トロトロで言う事ありません!
そしてチャーシュー!
薄切りですが!絶妙な味付けでサイコーです!
海苔も、美味しくいただきました!

全体的に、とても完成されたラーメンでした!
これ以上、何処が美味しくなるかな?
と思う完成度!
そして価格の安さ!
今時、特製ラーメンは1000円以上当たり前ですが、懐やさんは、なんと!850円!破格です!
店主さんの丁寧なラーメン作りを考えると破格だと思います!
他の人もレビューしてますが
並んでも食べる価値
あります!皆様も是非!