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「辛味噌ラーメン」@麺場 田所商店 イトーヨーカドー船橋店の写真フードコートに登場したので訪問。辛味噌を。

フードコートなのでカウンターで皿に入れて持っていくスタイルですが、薄める用のスープがあるのは良いですね。

肉味噌がいい具合の味付けでとても美味しい。辛味がじわじわくる味噌スープに中太麺。フードコートですが、味噌の風味も旨味もばっちりで、ちゃんと美味しいです。この時代、当たり前か。

一味と豆板醤、割りスープをちょっとずつ混ぜつつ、じわじわ汗をかきながら食べ終えました。

冬なんか、温まるから良いだろなあ。美味しかったです。

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