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「雷そば(並)」@雷 船橋駅前店の写真コールはニンニク抜きヤサイマシカラメ。
チャーシューは、バラを選択。

ホールの店員さんが、日本語の発音が若干怪しい事もあるので、食券を渡す時にコールでチャーシューをバラかウデを選択というのを押さえておくと、聞き取りづらくても慌てない。

他の方のレビューにもある通り、甘めのスープ。
アブラはあっさりしている様に感じたので、アブラ乗せたヤサイをかき込みたいなら有料オプションつけた方が良いのかもしれません。
チャーシューは、豚臭さを感じる、ややパサついた一般的なチャーシュー。個人的に、味濃い目でしっとりのチャーシューの方が好みなので、このタイプのチャーシューなら、角切りの方が合う気がしました。

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