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休日の昼訪問。待ち無し。こちらは中央市にあるラーメン店「旨麺処むらまさ」の2号店らしく、本店同様TT麺も販売している。この日の目当てはむらまさではメニューにない、勝盛限定のカレーTT麺。TT麺とは閉店した人気店「とんとん麺」インスパイアのこと。麺は極太ちぢれ麺でコシがありとてもうまい。むらまさのTT麺と同じ麺かな？スープは醤油ベースにカレーのルゥが乗っているとんとんと同じ仕様。以前むらまさで食べた塩TT麺は本家と別物とレビューしたが、こちらはほぼとんとんそのもの。カレールゥが本家より若干少なく感じたが、カレーの味、ほぐし肉の再現度共に高くて感動した。とんとんは塩と同じくらいカレーも好きだったので、とても美味しく頂けました。こちらの店はほぼ昼営業のみで自分の生活サイクル的に訪問しづらいのが難点。タイミングを見て再訪します。
なんす
newモヤン
ダムフール
八雲
itokin
こちらは中央市にあるラーメン店「旨麺処むらまさ」の2号店らしく、本店同様TT麺も販売している。
この日の目当てはむらまさではメニューにない、勝盛限定のカレーTT麺。TT麺とは閉店した人気店「とんとん麺」インスパイアのこと。
麺は極太ちぢれ麺でコシがありとてもうまい。むらまさのTT麺と同じ麺かな？
スープは醤油ベースにカレーのルゥが乗っているとんとんと同じ仕様。以前むらまさで食べた塩TT麺は本家と別物とレビューしたが、こちらはほぼとんとんそのもの。
カレールゥが本家より若干少なく感じたが、カレーの味、ほぐし肉の再現度共に高くて感動した。
とんとんは塩と同じくらいカレーも好きだったので、とても美味しく頂けました。
こちらの店はほぼ昼営業のみで自分の生活サイクル的に訪問しづらいのが難点。
タイミングを見て再訪します。