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吉祥寺で背脂ラーメン!#平太周特製ラーメン並、脂多め、ニンニクなし、柔めじゃ🍜11月9日18時04分、先客2人待ちなし、09分着丼。湯気が全く立たない程の大量の背脂と豚骨醤油のカエシの効いた味のバランスがいい!相変わらず見た目の暴力的な感じとは裏腹に醤油が効いて丁寧な味わい。
特製ラーメン並、脂多め、ニンニクなし、柔めじゃ🍜
11月9日18時04分、先客2人待ちなし、09分着丼。
湯気が全く立たない程の大量の背脂と豚骨醤油のカエシの効いた味のバランスがいい!
相変わらず見た目の暴力的な感じとは裏腹に醤油が効いて丁寧な味わい。