レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日12時過ぎに初訪問。複数店舗が連なるフードコートのような中にあります。お昼時間帯ですが、前に4人グループだけで空いてます。初訪問なので、お店の推し商品であろう特製魚介豚骨ラーメン(1200円)をチョイス。食券機で食券購入。ちなみに旧札しか使えなく、新札はお店にお願いして交換してもらいます。食券渡して席に着き10分程待ち着丼。チャーシュー4枚、味玉1個、海苔3枚、他ネギ、キクラゲ。スープはクリーミーな味わい。クセはなくマイルドな味。麺は一般的な豚骨ラーメンの細麺ではなく、ストレートの中細麺で少し柔らかく感じる。全体的にはバランスの取れたラーメンです。言い方を変えるとパンチ不足かな。もう少しパンチがあれば、追い飯を頼んでスープに入れて食べても良いと思う。ただ、客層的にパンチを求めるお客さんは少ないのかな。近隣には家系の武蔵家や二郎系の千里眼と人気店がある中で差別化が必要なのでしょう。ごちそうさまでした。
食券渡して席に着き10分程待ち着丼。チャーシュー4枚、味玉1個、海苔3枚、他ネギ、キクラゲ。スープはクリーミーな味わい。クセはなくマイルドな味。麺は一般的な豚骨ラーメンの細麺ではなく、ストレートの中細麺で少し柔らかく感じる。全体的にはバランスの取れたラーメンです。言い方を変えるとパンチ不足かな。もう少しパンチがあれば、追い飯を頼んでスープに入れて食べても良いと思う。ただ、客層的にパンチを求めるお客さんは少ないのかな。近隣には家系の武蔵家や二郎系の千里眼と人気店がある中で差別化が必要なのでしょう。
ごちそうさまでした。