2025年 321杯目 11/14(金) 昼にお伺い

JR根岸線山手駅から10分ちょっと、交通量の多い通り沿いにあります。道路の角、2階建て壁がトタン貼り？の建物の１階。紺地ののれん、白い提灯、壁に大きくメニュー掲示,店内は見えず。
入店し空き席に座ります。卓上にメニュー。
最初、普通のラーメンをお願いしましたが、卓上メニュー見て標記へ変更というか追加をお願い。
店内小さい小料理屋的な雰囲気で、年季を感じますが、きれいで明るい感じ。店員さんはお兄さん２名、状況みているとお一人は修行中のよう。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 鶏基調のうまみ＋油感のスープ。うまい。
麺(5):+2 中細ストレート麺。
具(5):+3 煮豚ももメンマ刻み紫玉ねぎわかめ。豚どっしり厚み、メンマうまい、ワカメ思ったより少なめでもうまい。
居心地(5):+1 物理的にはいまいち、でも気持ちいい。
感動(5):+3 意外なほどしっかり。
総合(5):+3 わかめのない普通のラーメンなら800円、いまどきうれしい。ただ、メニューに、産地とか、一生懸命とか、貴重とか入れるのは個人的にどうかな？？？とは感じます。
85点