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25/11/14の12時ごろ訪問。先客1名、後客2名。静岡にある店舗の系列だと思われます。鶏白湯と鯛塩の二本立てだったので、表題を注文。スープはクリーミーなテイストで鶏の出汁がしっかりと出ています。麺は自家製で小麦の主張が程よく、スープとマッチしていました。チャーシューは豚ロースが２枚。生姜焼きサイズの大判で食べごたえがありました。味玉は黄身に味がしみていて美味しかったです。海苔は大判のものが３枚。メンマは穂先で柔らかいものでした。駅から少し離れていますが、熱海界隈ではクオリティの高い一杯だと感じました。
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minasu
静岡にある店舗の系列だと思われます。
鶏白湯と鯛塩の二本立てだったので、表題を注文。
スープはクリーミーなテイストで鶏の出汁がしっかりと出ています。
麺は自家製で小麦の主張が程よく、スープとマッチしていました。
チャーシューは豚ロースが２枚。
生姜焼きサイズの大判で食べごたえがありました。
味玉は黄身に味がしみていて美味しかったです。
海苔は大判のものが３枚。
メンマは穂先で柔らかいものでした。
駅から少し離れていますが、熱海界隈ではクオリティの高い一杯だと感じました。