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15年位通ってますが、私の中では最初のスープの一口目で最も幸せを感じられるラーメンです。また、以前はもやしが冷たかったり、スープがぬるかったりと色々ありましたがその15年間でかなり味が極められた感があります。（あくまで私の個人的な所見ですので、もしかしたらたまたま私が行ったときに ぬるかったりしただけで、実は何も変わってないのかも知れません・・・）最近は以前にまして、色々なラーメンを食べに行きますが、未だに追従をゆるさぬうまさです。スペシャル21ラーメン、地元でありがとう。※-3点はちょっとドライな隠しチャーシューです。
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Richard
rei
15年位通ってますが、私の中では最初のスープの一口目で最も幸せを感じられるラーメンです。
また、以前はもやしが冷たかったり、スープがぬるかったりと色々ありましたがその15年間でかなり味が極められた感があります。
（あくまで私の個人的な所見ですので、もしかしたらたまたま私が行ったときに
ぬるかったりしただけで、実は何も変わってないのかも知れません・・・）
最近は以前にまして、色々なラーメンを食べに行きますが、未だに追従をゆるさぬ
うまさです。
スペシャル21ラーメン、地元でありがとう。
※-3点はちょっとドライな隠しチャーシューです。