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「チャーシューメン小(固め・多め)」@環2家 蒲田店の写真環2家@蒲田

・チャーシューメン小(固め・多め)

スープは味強めながらもコクしっかりで、バランスのいいタイプ。これで味薄めなら大昔に横浜の家系にどっぷり浸かってた時の店達に似てると感じにっこり。麺は緩く縮れた中太麺。通常の酒井より少し細め。

とても好みな一杯💯 ご馳走様でした!

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