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てゆか三鷹の実弟店に『半チャーハン」ゎあるがコチラにゎ無いのがマヂ残念...仕方なく上記ラー&餃子を注文♪...てかドンブリとレンゲにゎ思い切り修行店である『丸信の文字』があるのがまずゎ嬉しい♪何気に思ってたよりも醤油感&出汁感が強めの『八王子ブラック』っぽいタップリスープと適度に柔らか食感の細麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪...麺量もしっかり茹で後200㌘ゎ超えており¥600とゆ値段以上に満足♪んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ何と列記とした焼き豚だったのゎ結構なサプライズ♪ また皮ゎ厚めだが肉餡少なめのワンタン(5~6枚)にメンマもd('∀'o)イイネ♪♪んでラーゎ店主サソの製作だったが餃子ゎ奥サマの製作...何気に若干の焼き過ぎ感ゎあったが、餡ゎペースト状でゎなかったので漏れ的にゎセーフ...何気に餡が自家製かゎ確認出来なかったが、完全に手包みの6個で¥400ならまぁまぁ問題無いカナ...何気に兄弟店でも色々と違うのゎマヂ面白いねぇ♪
何気に思ってたよりも醤油感&出汁感が強めの『八王子ブラック』っぽいタップリスープと適度に柔らか食感の細麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪...麺量もしっかり茹で後200㌘ゎ超えており¥600とゆ値段以上に満足♪
んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ何と列記とした焼き豚だったのゎ結構なサプライズ♪ また皮ゎ厚めだが肉餡少なめのワンタン(5~6枚)にメンマもd('∀'o)イイネ♪♪
んでラーゎ店主サソの製作だったが餃子ゎ奥サマの製作...何気に若干の焼き過ぎ感ゎあったが、餡ゎペースト状でゎなかったので漏れ的にゎセーフ...何気に餡が自家製かゎ確認出来なかったが、完全に手包みの6個で¥400ならまぁまぁ問題無いカナ...
何気に兄弟店でも色々と違うのゎマヂ面白いねぇ♪