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平日のランチで訪問。空席ありで即着席。あまり待たずに着丼。まずはスープから。煮干し感のある豚骨スープで、ドロっとしていて濃厚。思わず、2口、3口といきたくなる。チャーシューは、薄くて小さいのが2枚だが、主役は煮干しなのでよし。メンマが極太でコリコリとした食感が美味しい。麺は、中太ちぢれ麺で、プリプリとしていて、小麦感もあり美味しい。トータル的に完成されている一杯だった。ごちそうさまでした。お店とは関係ないが、駅前の裏路地にあるため、紙タバコを吸っている人がいて、タバコの不愉快な匂いが店内に入ってきて、ラーメンの美味しさの邪魔をした。文句を言ってやろうかと思ったが、店を出たらいなかった。吸うのは勝手だが、場所をわきまえて吸って欲しい。
G
なは
レイ・セフォー
ヤマタカ
ゆう。
生ビール
空席ありで即着席。
あまり待たずに着丼。
まずはスープから。
煮干し感のある豚骨スープで、ドロっとしていて濃厚。
思わず、2口、3口といきたくなる。
チャーシューは、薄くて小さいのが2枚だが、主役は煮干しなのでよし。
メンマが極太でコリコリとした食感が美味しい。
麺は、中太ちぢれ麺で、プリプリとしていて、小麦感もあり美味しい。
トータル的に完成されている一杯だった。
ごちそうさまでした。
お店とは関係ないが、駅前の裏路地にあるため、紙タバコを吸っている人がいて、タバコの不愉快な匂いが店内に入ってきて、ラーメンの美味しさの邪魔をした。
文句を言ってやろうかと思ったが、店を出たらいなかった。
吸うのは勝手だが、場所をわきまえて吸って欲しい。