脂漏性皮膚炎
ひぐま
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コメント
岡村屋と言えば、おいら的にはこっちなんですが、
https://ramendb.supleks.jp/s/56513.html
ビジュアル的にも結構似てますね。厨房には大将しかいなかった気がしますけど、もしかして従業員がいて、その方が独立した…？のかも？
Dr.KOTO | 2025年12月1日 16:35KOTOさん、よく覚えてますね〜💦
こちらのお店もワンオペでした。
同系列だったら面白いですね。
根津の方のお店はKOTOさんにして75点！悪くないですね。
脂漏性皮膚炎 | 2025年12月2日 14:57
本来自分は家系はあまり食べないのだけど、ここのラーメンはしょっぱ過ぎず、豚骨の旨味もしっかり出たスープは素人ながらにも丁寧さが伺い知れる代物。
トッピングのネギに、チャーシュー、ほうれん草はどれもクオリティが高い。初めに好みを聞かれたので麺硬めのみお願いしたが、中太の麺はそのコールで普通ぐらいの印象。それでもスープとの相性もよく美味い。半ライスには卓上サービスの青かっぱ漬けやゆかりもあり選択肢が多い。
食べだして直ぐに、大盛りにすればよかった！ネギチャーシューにすればよかった！と後悔する始末。
中々訪れる機会は無いと思うが再びコインパーキングに停めても再訪したい。