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熊本旅最終日午前中に熊本城を見て周り、すぐ近くのサクラマチへ前日の桂花に続いてこちらも有名な黒亭へ平日開店直後に来たが、すでに席は半分埋まっていた外設置の券売機で表題券を購入すぐにカウンターへ案内された両隣が提供待ちであったそれに続くようにして6分ほどで着丼マー油の香りが湧き上がってくるスープは思っていたほど濃くなかった塩分もほどほどで、最初の一口目は少し薄く感じる程度食べ進めると程よく感じてくる具合麺はうっすらとかん水のような香りがしたこちらも最初の一口目だけで気になるほどではなかったコチラで1番気に入ったのがチャーシュー肩ロースだろうか??柔らかいがかみきれる歯ごたえも残しており、味しみもよかったこの後の予定がなければご飯と共に食べたかった…とはいえ、楽しい熊本旅ができた〆ラーメンも楽しめたので満足ごちそうさまでした〜
午前中に熊本城を見て周り、すぐ近くのサクラマチへ
前日の桂花に続いてこちらも有名な黒亭へ
平日開店直後に来たが、すでに席は半分埋まっていた
外設置の券売機で表題券を購入
すぐにカウンターへ案内された
両隣が提供待ちであった
それに続くようにして6分ほどで着丼
マー油の香りが湧き上がってくる
スープは思っていたほど濃くなかった
塩分もほどほどで、最初の一口目は少し薄く感じる程度
食べ進めると程よく感じてくる具合
麺はうっすらとかん水のような香りがした
こちらも最初の一口目だけで気になるほどではなかった
コチラで1番気に入ったのがチャーシュー
肩ロースだろうか??
柔らかいがかみきれる歯ごたえも残しており、味しみもよかった
この後の予定がなければご飯と共に食べたかった…
とはいえ、楽しい熊本旅ができた
〆ラーメンも楽しめたので満足
ごちそうさまでした〜