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「叉焼麺(ばりかた)1330円+赤オニ250円+無料券替玉」@博多長浜らーめん 田中商店の写真12月29日(月)、この時期恒例の贔屓にさせて頂いているお店への年末の挨拶詣での最後はやはりこちらへと、約4ヶ月と24日ぶり午後5時19分頃に移転後は2度目の訪問でオープン前外待ち12人😱😱😱後から続々とあっという間に駐車場もいっぱいで年末なのにすごい事になっています😂。
 午後5時47分、並んでから約分ほどで店員さんに事前に注文を聞かれたので今回もこちらの自分的定番のチャーシューめん(叉焼麺)1330円をばりかたで赤オニ(辛子ひき肉)250円と共に口頭にて注文(レジにて後会計)。
 午後5時55分、並んでから約36分ほどで定時より約5分早くオープン。
 店内は縦長の待ち席のある巨大な寸胴がたくさん確認出来る広々とした、今日現在厨房向きL字カウンター20席と左側に4人掛けテーブル席が4卓、2人掛けテーブル席が1卓ありお水は入って両サイド2箇所にある冷水機にてセルフ(レジ下に荷物カゴ、入って左側に男女別お手洗いあり)。
 今日は確認出来たところでは元気な男女店員さんの10人体制みたいです。
 卓上には割り箸、レンゲ、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり調味料はブラックペッパーミル、スリゴマ、替玉用らーめんたれ、紅しょうが、辛子高菜、田子産おろしニンニクがあります。
 午後6時2分、着席してから約5分ほどで白い皿に乗って配膳されたそれは、
 オープン直後なのにかなり濃厚なこれぞ田中商店の豚骨スープにポキポキ極細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆😆😆
 具はこちら特有のベーコンの様な特製釜で炙った大小のバラ肉チャーシュー約10枚にコリコリのキクラゲの千切り、こちらの名物の各国の「ありがとう」が印刷された板海苔1枚にたっぷりの青ネギの小口切り等です。
 自分のこちらのルーティンで一杯目はそのまま、途中替玉170円(以前頂いた替玉券にて無料)をばりかたで追加して赤オニをスープで溶いてつけめん風に、最後は丼に戻して担々麺風に味変して完食。ご馳走様でした。
 今年一年間臭旨な豚骨ラーメンをありがとうございました😊
 また来年も伺います☺️。

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