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新年最初の一杯は町田商店。濃いめの多めでオーダー。やはり作り手によって味の差を感じますが、ニンニクとコショウの相性がよく、味調整ができるため美味しくいただけます。麺は安定しており小麦感もある。チャーシューは厚くはないが脂身多めで重め。おいしい一杯でした。
濃いめの多めでオーダー。
やはり作り手によって味の差を感じますが、ニンニクとコショウの相性がよく、味調整ができるため美味しくいただけます。
麺は安定しており小麦感もある。
チャーシューは厚くはないが脂身多めで重め。
おいしい一杯でした。