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「チャーシュー麺」@らーめん ぎょうてん屋 町田店の写真昼前でしたが3分の1くらいの埋まりでした。

スープは比較的多めの鶏油が浮かび、濃いめにしたのもあってしっかりとした塩味と醤油感もあり、豚骨はそれなりの濃度を感じられる仕上がり。
麺は太いが家系の定番とは違い短くはなく、且つツルツルもちもちとした食感。
チャーシューは薄めだがスモーキーでおいしい。

ライスも無料中でお得且つおいしい一杯でした。

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