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2026/01/06 18:35頃 待ち無し 先客2人食券を買って着席して5分位で着丼です今日は店主さん?のワンオペでした麺は中太?細?の四角い断面のちょいちぢれでツルツルシコシコでしたスープは白味噌と赤味噌をブレンドして生姜、ニンニク、すりおろしの玉ねぎを加えた特製味噌ダレは当店の鷄白湯と麺との相性は抜群だそうで、確かにそうでしたチャーシューはバラタイプで柔らかでしたあとは海苔が1枚と胡麻、メンマ、ネギ、もやし、そぼろ、コーンが入ってました上品な感じでした美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して5分位で着丼です
今日は店主さん?のワンオペでした
麺は中太?細?の四角い断面のちょいちぢれでツルツルシコシコでした
スープは白味噌と赤味噌をブレンドして生姜、ニンニク、すりおろしの玉ねぎを加えた特製味噌ダレは当店の鷄白湯と麺との相性は抜群だそうで、確かにそうでした
チャーシューはバラタイプで柔らかでした
あとは海苔が1枚と胡麻、メンマ、ネギ、もやし、そぼろ、コーンが入ってました
上品な感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした