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「中華そば 手揉み麺 1300円  大盛り 100円」@自家製麺 ロビンソンの写真1月7日 10時56分 2026年  5杯目

16回目(去年10月以来)

連泊仕事の2日目の早めのランチはご褒美も兼ねたこちらへ

11時オープンですが早明けしているようで前のお客サンのオーダーはもう食券を購入して座っている時に作ってました

前客  5名  後客は食べ終わりまでに満席で中待ち数名

私の前の5名が提供後に作り始めたので提供ほ11時10分と少しかかりましたね

スープは熱々の魚介節強めの出しに動物系を組み合わせてるようで、醤油の塩梅もいつも通りちょうどよくとても美味しいです

自家製麺は中太ストレートの加水率高めの大盛りは250グラムモチモチで美味しいです

トッピングはレアチャーシュー2枚、メンマ、青菜、肉ワンタン、海苔
レアチャーシューは美味しく、メンマは味しっかりコリッしていて肉ワンタンは生姜が効いた肉餡タップリで全て美味しいです

途中で卓上の魚粉を少し入れてスープまで全て綺麗に完食

虎ノ門近隣では断トツの美味しさは今年も再訪したくなる麺活となりました

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

タッツーさん、こんにちは〜
相変わらず美味そうですねぇ〜いつか行くつもりのお店ですが多少時間に余裕ないとダメですね。

ゴブリン | 2026年1月9日 08:50

定点観測乙です。
今年こそはこちらへ追随したいです。
同じメニューで検討中。

平打ち手もみ麺そそられます

YMK | 2026年1月9日 08:51

こんにちは。

こちらはいつ行っても期待を裏切らない一杯を提供してくれますね。
この寒い時期には中待ちスペースがあるのはありがたいです。

glucose | 2026年1月9日 09:29

こんにちは
ここは課題店です。
麺が美味しそうです。

どもです。
すっかりお気に入りですね。
車使いの私でも虎ノ門のコイパの
高さには度肝を抜かれます。

こんにちは。
虎ノ門近隣では断トツの美味しさ。
勤務先の近くでいいですね。

いたのーじ | 2026年1月9日 11:00

こんにちは(^-^)

この麺、美味しそうですよね~♪
確かにこれに合うスープは魚介強めな感じっぽい(^^)
虎ノ門...行くことはあるのか?w

みーこ | 2026年1月9日 12:42

こんにちは。
今年もこちらにはお世話になりそうですね♪いい社食が近くにあって羨ましいです!

poti | 2026年1月9日 13:02

こんばんはぁ~♪
虎ノ門界隈では図抜けていますよね。
良いお店が近くにあるのは良いですよね。
寒い時期や暑い時期には待合室があるのが何とも嬉しいですね(*^-^*)

mocopapa | 2026年1月9日 19:15

こんばんは。

1度チャンスがあったのですが、臨休で逃しました。
虎ノ門界隈、随分様変わりしているので相変わらず迷います。

やっぱりネコが好き | 2026年1月9日 19:44

タッツーさん、こんばんは。
いつ見ても麺が美味そう🤤
値段は高めですが行く価値ありですね。

ケーン | 2026年1月10日 01:24

連泊勤務、お疲れさまでした
安心安定の美味しさがご褒美になりましたね

おゆ | 2026年1月10日 06:59

こんにちは!
複層的な雰囲気のスープで
麺が太いから食べ応えあるんでしょうね~

eddie | 2026年1月10日 09:53