Item: ラーメン 丸仙
Rating: 75
Author: kazuzu99

75点

kazuzu99

ラーメン丸仙さん
いただきまきた。

ここは店内呼ばれてから食券を購入するシステム。
支那そば中盛りと餃子をオーダー

まず、餃子が来ましたが
餃子が意外に美味しかったです！
是非
餃子もオススメ！です！

そして支那そば到着。
スープは見た目よりアッサリ仕上げ
醤油の味、塩の味、出汁の風味とで
とても上品な味のスープ

それに合わせてあるのが
細麺ストレート
これもスープに合っており
昔食べた京風ラーメンを思いだす
味で
全体的に上品にまとめられた
ラーメンかと思いました。

メンマも薄味つけ
ネギも良く合うスープ
そしてチャーシュー！
厚切りでホロホロなチャーシュー
チャーシューは味付けも、そこそこ濃く
とても
美味しかったです。

全体的に
マイルドなラーメン
ガッツリ好きな方には
物足りないかもしれませんが
どなたからも好まれるラーメンかな
と
思いました。
老舗のラーメン丸仙さん
これからも
老舗の味を
守ってほしいです。
ごちそうさまでした。