3周年おめでとうございます㊗️

折角の3周年、夜の限定狙うついでに
ちょいとこの日は日本酒も飲もうと徒歩で訪問

17時50分到着、外待ち5名でした
7分前の53分に早開けは嬉しいですね！

限定1500円の食券を渡す際に
おめでとうございますと伝えました
事前に17日は何か周年祭やるんですか？
と聞いた所、やる事多くて特に考えてはいません
と聞いてはいたのですが。。、
一応、17日はこの日の為に空けてました！！

去年末、3食さんからリアルにここ案内して
そう言われて17日が周年なのでその日に行きますよ
と伝えていましたが。。。。
特に音沙汰なかったので一人で訪問です！

因みに3食さんには会えませんでしたが。。。
食べてる途中にたく☆さんが並んでました！
久々なルパンさん、日本酒を飲みに来たようで
レビュー楽しみにしてますよ！！
後、食べ終えた後にmacさん家族が来ていたので
macさんと暫し談笑
macさんに会うのは今年早くも3回目でした(笑)

さて、日本酒はよく分からないので
オススメな会津娘というのを飲んでみました
その後にロ万という日本酒を飲んで
最後に産土というのを飲んでみたのですが。。。

個人的には産土うぶすなが断トツに好きな味♥️
なんだろう？炭酸というかガス感があって
香りと共に春のおとずれを感じる美味しさでした

さて、限定の方はと言うと。。。
麺はやや平たい中太な麺です
モチッとした食感でスープとの絡み良く
スープの影響かちょっとパスタチックにも感じます
この麺、とても美味しいですね

スープは広島産牡蠣と田舎みそのすり流し
かえしはたまり醤油に黒味醂
オイルは米油に牡蠣煮干し

牡蠣の旨味がしっかりと出ているスープで
めっちゃドロっととしているけど優しい濃厚さで
マイルドでありながら牡蠣の旨味爆発💥

なんだろう？牡蠣味噌の優しいポタージュ
そんな表現が1番合ってるのではないかという程
もうね、本当にポタージュチックなんですよ！

天一の超こってり以上にドロっとしてるけど
口当たりが非常にマイルドで円やか仕立て
全くくどくなくて唯一無二なオンリーワンな味わい
これまた凄い限定を出したもんだな

牡蠣フライの生海苔タルタル
もう、これは芸術というかマジでヤバいやつ
生海苔タルタルと合わさる熱々な牡蠣フライ
これは本当に激ヤバな美味しさでしたよ！
しかも2個入っていて日本酒と相性抜群！
危うく、もう1杯頼もうかと思ってしまう所でした
今日は3杯までと決めてたので自粛しましたが💦

焼き豆腐おでんの柚子胡椒餡掛けもめっちゃ良い
生わかめの酢味噌和えも美味しく健康にも良さげ
肩ロースの低温調理もしっとりと美味しく
大葉の千切りもこれに良く合うんだな～

味玉は。。。ありがとうございます🙇‍♂️
美味しくデザート代わりに頂きました😋

いや、マジで完成度、芸術度高くて
お値段はちょっと高めな1杯だけど
食べればこの価格ならむしろ安いと思える
本当に素晴らしい1杯でした！！

デフォがかなりお値段抑え目でコスパ良いだけに
割高感はお値段だけ見たらあるかもだけど
マジで食べれば納得でお値段以上セキレイ
そう感じるのは間違いないかなと思います！！

最後に日本酒同様、現金300円でカレーを注文
このカレーもとても美味しいです！
なんと言っても300円ですからね！
前回、写真撮り忘れてたので今回はしっかりと！
マジでお得なので個人的には超オススメ！

いや～普段飲まない日本酒と共に楽しめました

macさんは会うかなという予感はあったのですが
まさかルパンな方とハナミズキさんに会うとは！
いや、本当に超久々だったので最後に会ったのは
マジでいつ以来だったんだろうって感じ！
ひょっとしたらいっちゃんパパさんと初めて会った
あの日以来だったかも？？
そんな出会いも周年さながらだったかもですね

改めておめでとうございます㊗️
なんだかんだでコチラ22回目のレビューと
気がつけば結構な頻度で来てました！

毎回、魅力的な限定を出すセキレイさん
次回の限定も気になるけど。。。。
麺2倍、つけ汁2種のつけ麺今度は食べてみたい！
販売機には載ってないから今日聴いておこう
そう思っていたけど忘れてた💦
まあ、その時になったら聞けばいいかな？？

この日のコチラ楽しめました！
お正月に出てた14代という日本酒飲みたかったけど
流石にとっくに無くなってたのは想定内
でも今日は土産というお酒が気に入ったし
たまには日本酒を飲みに行くのもいいもんだな

という訳でリアル周年なこの日
日本酒や限定を楽しみ大満足ぷふぁ