味噌の長崎チャンポン、かつて「リンガーハット」で食べましたが、
本格的（らしい）チャンポンの店でソレが存在すると言うのです。
これは食べに行きましょうか！
「なぜ、チャンポンまで味噌にコダワルのか？」
ですって？
ソレは、ワタクシが味噌中毒だからです。。。

12:30頃の到着で、「準備中」のフダが！
しかしノレンは出ていますし、店内には客の姿も。
ま・まさかスープ切れでしょうか。
これは、直接聞いてみるのが確実でしょう。

扉を開けると、先客６～７名。
壮年のご夫婦とムスメさん、計３名のスタッフです。
「すいませぇん、イイですかぁ？」
「待てるんならっ！（キッパリ）」
「ヘッ？」
「出前の分、やってっから」
どうやらコチラの店、出前が立て込んでくると、フダを準備中にしてしまう模様です。
「イイです。待ちます」
席に着いたものの・・・・
なんだか、今の対応にスッキリしません。
まあ、「準備中」に入れてもらった訳だから・・・
などと自分に言い聞かせるのですが、でも。。。。。

招かれざる客として、イゴコチ悪い時が流れ・・・・
それでも、さすが老練なプロのシゴト。
パパパパッと調理が進み、出前の３品とほぼ同時に、
１０分も待たずに掲題のモノが登場です。
出前担当はムスメさんらしく、フダを「営業中」に直して出ていきました。

デカ目のドンブリから、濛々と湯気があがっているのは写真の通り。
具材はモヤシ、タマネギ、水菜、キャベツの野菜チーム、
さつま揚げ、チクワ、カマボコの練り物チーム、
そして豚コマ、アサリの蛋白質チーム。
アツアツのスープを一口・・・・
ううむ。。
白っぽい味噌ベースで、ベースはトンコツでしょうか。
やたらクリーミーなクセに、何気に主張するショッパさ。
このショッパさは具材からの流出かもしれませんが、
とにかく口当たりの良さが尋常ではありません。
何気にグビグビとイッちゃうタイプです。

麺は中太のストレート。
やたら黄色い麺で、ちょっと柔らかめな茹で具合。
うどんのようにモッチリしていて、「これぞチャンポン」という部分と、
「得体の知れない麺類」とが同居しているのです。
麺量も、なかなかなモノです。

やはりチャンポンは具材が命でしょう。
魚介っけが寂しく、練り物に依存しすぎている感はありますが、
値段からすると納得の部類かもしれません。
様々な食感が相つぎ、こりゃ飽きませんよ、ホントに。
しかも、卓上の「ニンニクたまねぎチップ」なるモノがイイ感じで、
コリコリっとした食感とニンニクの風味が加わりました。
ついでだから「白ゴマ」もタンマリと入れましょう。

ああ、満足なヒルメシ、もちろん完食・完飲です。
食前のワダカマリも銀河のカナタ。
「ありがとうございましたぁ」
家族の３重奏に、キモチよく送られて店を出ました。

ううむ、九州カタギな店主。
キムヅカシそうですが、なかなかヤチテですぞよ。
なんだかコダワリも感じましたし、とにかくウマければモンクはありません。
九州ウンヌンはワタクシの勝手な推測ですが・・・・
でも徹底的にコダワったら、味噌のチャンポンなど出さないかもしれません。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペース厳しい