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・「ラーメン並」600円久々だったので、注文は全て「普通」で頼みます。麺：酒井製麺の太目ストレート麺スープ：豚骨醤油具：バラチャーシュー1枚、海苔3枚、ほうれん草、刻みネギ麺は、家系総本山使用の酒井製麺を使用しているので、モッチリ感があります。普通で頼むと自分にはチョット柔らかかったかなぁ～ザルも、家系で多い平ザルでは無く、深めのザルを使っています。スープは、獣臭が無い代わりかなりあっさり目（パンチにかける）で、チョットしょっぱいです。具は、柔らかめのチャーシューですが薄いです。
金沢区
ペンギン軍曹
SARU
Ramen of joytoy
cheese
のりっぺ
久々だったので、注文は全て「普通」で頼みます。
麺：酒井製麺の太目ストレート麺
スープ：豚骨醤油
具：バラチャーシュー1枚、海苔3枚、ほうれん草、刻みネギ
麺は、家系総本山使用の酒井製麺を使用しているので、モッチリ感があります。
普通で頼むと自分にはチョット柔らかかったかなぁ～
ザルも、家系で多い平ザルでは無く、深めのザルを使っています。
スープは、獣臭が無い代わりかなりあっさり目（パンチにかける）で、チョットしょっぱいです。
具は、柔らかめのチャーシューですが薄いです。