カナキン
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コメント
こんちわ。
一見すると煮干しのセメントみたいな色ですけど、豚骨ですよね（笑）
すてぞー | 2026年2月17日 09:55お店とは全く関係ありませんが、ありがとうございます！
鳥栖駅から歩きで行かれたとは、お疲れ様でした。
出来たばかりの支店なのにすごく良いんですよね～
実は本店に再訪したのですが、やはり遜色なしでした。
ヤワ4分とは良い情報をありがとうございます、そしてお店の親切さが頭に浮かびます。
まだおおお | 2026年2月17日 10:30おばんです ども。
駐車場が無いというRDBの表示ですが、余裕の場所なんですね。
既にBM済なんですが、いつ行けるか・・・歳ですし！
嗚呼 食べてみてぃー。
村八分 | 2026年2月17日 20:00
物流会社などが並ぶ国道3号沿いに立っている。
中型トラックも停められる安心の駐車場付き。
赤いのれんをくぐると、店内もゆったりと広い。
これまた広い厨房に、タレを入れた赤い丼が八段積み。
ヤワでお願いすると「4分かかる」と教えてくれる。
少し色の濃いスープが、レンゲにテロンと流れ込む。
あの天下一品の一歩手前くらいの粘度がある。
口当たりはなめらかで、きめ細かいザラつきを感じる。
その味わいは、まったりとリッチで素晴らしい。
途中で卓上のニンニクと高菜を入れるとまた旨い。
ストレート中細麺はなめらかでみずみずしく、
グニリとした軽やかな噛み応えも好み。
ヤワというリクエストに満点回答と言える。
豚チャーシューは噛み応えのあるタイプで、
味わいもボリュームも満足感を得られる。
長浜ラーメンという看板からは想像できない濃厚さ。
これが佐賀チューニングということか。