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「火鍋湯麺」@餃子の王将 安東店の写真料理人が当たりなのか野菜の火入れ最高
麺は黄色がかった気持ち手揉みべちゃ麺
椎茸なんて飾切りまでしてあり色味もいい
最初薄く感じるスープも段々野菜の旨みが溶け出して飽きないし色んな味が生かされてて生姜もいい感じにまとめてる
最後まで熱々で意外にも美味しいラーメンでした

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