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2025年2月3日訪問2026年21杯目中盛ラーメン ［濃厚豚骨太麺］ライス前から気になっていたお店。名前で引かれていたお店で得意先の倉庫に行く前に立ち寄りました。看板にないお店でしたが店内すぐに製麺機などあり Laboな雰囲気。とても綺麗な店内もイメージ通り。煮干しと豚骨がありましたが今回は豚骨。10分ほどで着井。トロミのある豚骨スープ。いい意味でマイルドな味わい。とてもコクもあり深みのあるスープ。煮豚きくらげめんま低温チャーシュー 海苔ネギの具材は全て美味しかった。麺は中太麺でトロミのあるスープとよく絡んで美味しい。重いと思いきやとろみがあっても重さはないスープはご飯にとても合う。かなり美味しくて最高でした。限定のあるようなので煮干しも食べてみたいのでまた行きたいお店。
Max
BUBU
じゃい(停滞中)
スプーナー®
モンゴルマン
続、呼塚の男
2026年21杯目
中盛ラーメン ［濃厚豚骨太麺］
ライス
前から気になっていたお店。名前で引かれていたお店で得意先の倉庫に行く前に立ち寄りました。
看板にないお店でしたが店内すぐに製麺機などあり Laboな雰囲気。とても綺麗な店内もイメージ通り。煮干しと豚骨がありましたが今回は豚骨。
10分ほどで着井。
トロミのある豚骨スープ。いい意味でマイルドな味わい。
とてもコクもあり深みのあるスープ。煮豚きくらげめんま低温チャーシュー 海苔ネギの具材は全て美味しかった。
麺は中太麺でトロミのあるスープとよく絡んで美味しい。
重いと思いきやとろみがあっても重さはないスープはご飯にとても合う。
かなり美味しくて最高でした。
限定のあるようなので煮干しも食べてみたいのでまた行きたいお店。