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「さば定食」@炭火焼濃厚中華そば 奥倫道の写真2026年1月31日訪問
2026年18杯目
さば定食
友人たちと飯と酒を楽しんだ後に〆の一杯。
若くないに。。。^_^
前から行きたかったこちらに。魚ということで罪悪感は半減。。。と言い聞かせてる^_^
券売機みると色々の魚に名前が。
店員さんに聞いてみると鯖がよく出るってことでさばにしてみた。
友人はアジとイワシ。味比べできる。
定食は麺にライスと小鉢がついてくる。
10分ほどで着丼。
きた瞬間に鯖のいい香り。
クリーミーな動物系のスープに鯖がミックスした感じ。
炭魚出汁のスープは本当に美味しい。仲間のアジ イワシも飲ませてもらったけどどれもちゃんと味がそれぞれの魚でびっくり。
麺も細麺のパキ麺でよく合う。
良い〆の一杯。

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