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2026年1月22日訪問2026年13杯目裏武蔵家ラーメン（中）ポテサラチャーシュー丼千葉の得意先倉庫にサンプル持ち込んだ後にこちらでランチに訪問。12:00頃伺ったら6名待ちだったので食券買って並んでみる。15分ほどでカウンターに座る。駐車場に停めたら味玉か海苔サービスで海苔トッピング。麺固めで他は普通で注文。まずはポテサラチャーシュー丼着丼。これがまた美味い。ポテサラとタレが美味い。チャーシュ一の食感が最高。裏武蔵家ラーメンは豚骨醤油スープがまろやかで美味い。カエシもいい感じの塩梅で優しい。丁寧なつくりを感じる。中太麺も最高。ももチャーシュー 味玉と海苔。しかも海苔増量なので一杯入っています。海苔をスープに浸してポテサラチャーシュー丼と巻いていただく。これかなりよく合う。かなり美味しいお店でした。
Max
スプーナー
さぴお
Tamagooo
DMAX
べーすめん
2026年13杯目
裏武蔵家ラーメン（中）
ポテサラチャーシュー丼
千葉の得意先倉庫にサンプル持ち込んだ後にこちらでランチに訪問。
12:00頃伺ったら6名待ちだったので食券買って並んでみる。15分ほどでカウンターに座る。
駐車場に停めたら味玉か海苔サービスで海苔トッピング。
麺固めで他は普通で注文。
まずはポテサラチャーシュー丼着丼。
これがまた美味い。ポテサラとタレが美味い。チャーシュ一の食感が最高。
裏武蔵家ラーメンは豚骨醤油スープがまろやかで美味い。
カエシもいい感じの塩梅で優しい。
丁寧なつくりを感じる。中太麺も最高。
ももチャーシュー 味玉と海苔。しかも海苔増量なので一杯入っています。
海苔をスープに浸してポテサラチャーシュー丼と巻いていただく。これかなりよく合う。
かなり美味しいお店でした。