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78点
バンバンチーメン★☆[冷やし中華/その他]
テンホウ 南松本店（長野県松本市）深き者

バンバンチーメン　710円。
棒々鶏とワカメと冷やし麺とタレのマリアージュ。
この組み合わせの素晴らしさが否が応でも理解できる一品。
冷やし中華ほど水っぽくなく、冷たく締めた麺と具材の組み合わせをダイレクトに感じる。

34+15+5+10+10

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