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「かき揚げ天玉そば 690円」@そばいち 大宮の写真サクッと食べました。

この日も大宮方面で仕事。
移動時、いつも混んでるコチラで空席が見えたので初訪問。

入口右側にあるハイテク券売機で「温かいそば」→表題を交通カードで支払い購入。

食券の番号を表示されるとカウンターに取りに行き卓上アイテムの七味を振り掛けてから頂きました。

ちなみに薬味のネギと生卵は別皿で提供されます。

汁は先日の武蔵浦和の「彩むさし」サン同様にちょっと甘めの汁で旨い。

麺は店内で茹であげる生そば。
従って普通の立ち食いそば店より提供に時間が掛かりますが蕎麦の風味も感じ美味しいですね。
駅そばとしては細めで柔らかめな茹で加減ですが。

具のかき揚げは定番の玉ねぎと人参、青ネギでカマボコが載ってネギと生卵は別皿で提供されます。

かき揚げの油分が汁に加わると更に旨くなりますね。
いつものように生卵の黄身を崩さないように麺やかき揚げを食べて最後に残った汁と一緒に飲み込み完飲完食。

美味しいけど、とうとう「天玉そば」も690円と結構なお値段になっちゃいましたねw

ご馳走さまでした。

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