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旨みとコクのあるスープにパツパツしたパスタのような食感の麺がよく絡み箸が進みます。面白いのはズッキーニ、チコリーといった珍しい具材。とくにチコリーの瑞々しく爽やかな苦味が舌をいい感じにリセットしてくれ、良いアクセントになっています。チャーシューも柔らかく美味しかった。バランスが良く満足な一杯でした。ごちそうさま。
すぶやん
うが
たか
SARU
ラーメン屋けんちゃん
minasu
面白いのはズッキーニ、チコリーといった珍しい具材。
とくにチコリーの瑞々しく爽やかな苦味が舌をいい感じにリセットしてくれ、良いアクセントになっています。
チャーシューも柔らかく美味しかった。
バランスが良く満足な一杯でした。
ごちそうさま。