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「特製中華そば 1300円」@中華そば 勝本 茅場町店の写真※新店情報なので優先してアップします✨
㊗️新規オープンおめでとうございます🎉

ちょうど仕事で近くまで来たのでランチは本日オープンのこちらへ。タイミングよく並ばずに店内へ。
券売機で表題をポチッとして案内された席に座ります。お水とおしぼりが提供されます。
おしぼりがあるのは嬉しいサービスですよね。

店内はモダンな色合いで明るい空間。
奥に厨房があってカウンター10席、4人掛けテーブルが3セット。自販機の横に紙エプロンがあります。
卓上アイテムは唐辛子、黒煎七味、ブラックペッパー、酢。

程なくしてご対麺です。
それではスープからいただきます。
スープは熱々で少しオイリーで魚介を感じる清湯醤油。後味が少し甘いかな。

麺はしなやかツルシコ中細麺ストレート。
浅草開化楼製みたいですね。

具は特製なので、海苔が4枚、チャーシューが4枚、なると、ネギ、メンマ、味玉。

チャーシューは肩ロースタイプですが味付けのせいかハムぽい食感に感じますね。海苔はスープに浸して麺と一緒に美味しくいただきます。味玉は黄身がオレンジで好みな茹で加減。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初レポ……とはいかなかったんですね
本店と味は違うんでしょうか?
行ってみます

RAMENOID | 2026年2月27日 23:00