※限定情報なので優先してアップします✨️

あの幻の名作✨️きなりの冬の風物詩✨️が約2年ぶりに解禁されました🦆

平日ランチで訪問です。
券売機で【季節の気まぐれ限定】赤味噌そば1400円
と鴨胸肉380円 とビール600円

休日なので昼から鴨胸肉をアテにビールで乾杯です。やっぱりこちらの鴨胸肉はしっとり柔らかで最高に旨いですね〜♪ 柚子胡椒がいいアクセントで合いますね。

程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
サラッとした口当たりで、ビターでコク深い味わいの赤味噌。

麺は中太の平打ちでスープの色に染まってます。
ツルツルとした口当たりで、モッチリした食感が楽しめます。赤味噌との相性いい感じ。

具は鴨チャーシュー、ネギ、焼き油揚げ、春菊、穂先メンマ、柚子皮、なめこ、干しエビ。

鴨チャーシューは、しっとり柔らかでやっぱり旨い😍なめこもたくさん入っていてスープともマッチして旨いなぁ😆 キノコ好きには堪らないですね。

あれ？ネギは新しい仲間かな？
焼き油揚げも香ばしく香りもいいですね。
春菊は新鮮で香りも良くいいアクセント。
穂先メンマはシナっと柔らか。
柚子皮は香りもいいし欠かせないアイテムですね。
隠し味の干しエビも確認。

いやぁ～大満足。
満腹ハッピー腹パンです。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

赤味噌は１ヶ月くらいは提供予定との事でした。
1日何食提供されるかは聞き忘れてしまいましたが、以前は確か1日20食くらいだったと思いますので、気になった方は是非お試しください🤗