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土曜日18時到着店内広々で綺麗ですね。つけ麺を押してるポイので魚粉系では無い辛口をチョイス食券機にて購入しカウンター席へ極太麺と言うことで茹で上がり目安11分とのこと暫し待ち着丼先ずは軽くスープを一口見た目は辛そうだが、少し辛い程度まぁ及第点かな!?ただスープを飲んだ段階でぬるい次に麺をつけ汁にドボン極太麺が食べ応えあり美味しいが、2口で既につけ汁が冷たい最後はスープ割をしましたが色々とダメダメですね例えばコの字型のカウンターで、端の方しかスープ割のポットが無い周りは結構ラーメン比率が高かったので、つけ麺頼んだ客の近くに置くとか工夫が必要結局、奥で店員が喋っていていないので、端の方まで取りに行きました。また水が高い位置に配置されているので、汗をかいた水滴を落とさないようにするには、カウンターから立ち上がらないといけない味は良かっただけに色々と考えた方が良いと感じました。ご馳走様でした。
SARU
じぇいびー
8823 spitz
なべ
どらどん
ぬりかべ
店内広々で綺麗ですね。
つけ麺を押してるポイので魚粉系では無い辛口をチョイス
食券機にて購入しカウンター席へ
極太麺と言うことで茹で上がり目安11分とのこと
暫し待ち着丼
先ずは軽くスープを一口
見た目は辛そうだが、少し辛い程度
まぁ及第点かな!?
ただスープを飲んだ段階でぬるい
次に麺をつけ汁にドボン
極太麺が食べ応えあり美味しいが、2口で既につけ汁が冷たい
最後はスープ割をしましたが色々とダメダメですね
例えばコの字型のカウンターで、端の方しかスープ割のポットが無い
周りは結構ラーメン比率が高かったので、つけ麺頼んだ客の近くに置くとか工夫が必要
結局、奥で店員が喋っていていないので、端の方まで取りに行きました。
また水が高い位置に配置されているので、汗をかいた水滴を落とさないようにするには、カウンターから立ち上がらないといけない
味は良かっただけに色々と考えた方が良いと感じました。
ご馳走様でした。