ドロエビ！

ちょっと見ない間に海老のメニューが追加されていて、気になり来ました！
という事で「海老の濃厚魚介ラーメン」を注文、出来上がると表面の揺らめきの無さからしても濃厚スープなのは明白。

いただきます。
スープはドロドロの濃厚魚介豚骨に海老オイルかな？
でもオイルだけでこんなに海老の風味はしないと思うので、スープ自体にも何か一工夫はありそうです。
メニューにも表記がありますが、ほんのりピリ辛でそのアクセントもまた良い感じ。
とにかく濃いめで濃厚で濃厚で(笑)
商品名に偽り無し！

麺は細麺。
スープをガッツリ持ち上げてくれるのは良いんですけど、味は完全にスープの圧勝。
これ何で細麺だったんだろ、裏竹虎と同じ太麺ならもっと良さそうなのにな。

具は、角煮・メンマ・葱・小葱・赤玉葱・スプラウト・糸唐辛子・味玉半個。
角煮はコチラ系列のお決まりトッピング。
メンマは穂先のもの。
葱類は三種も乗ってますが、こういうドロ系スープにはあって困る事は無し。特に赤玉葱の瑞々しさと辛味は良く合います。
味玉は甘めなもの。

固形物は完食。
スープは全部いくとさすがに重いので、ちょこっと味わい終了。
この日は小春日和で気温高め、そのせいで濃いめのドロスープはちょっと重かったなぁ。
きっとキンキンに寒い日ならもっと美味しく味わえた筈。
これからの季節なら、この濃厚海老メニューにはつけ麺もありますから近々そっち狙いですね。
御馳走様でした。