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空腹ドーピング日曜日14時過ぎ。家族連れなどでかなりの入り。以前来た時は普通の味噌ラーメンを食べたような気がするので、今回はこの店一番の邪道メニュー(?)たるこの品を。5分強で供された。箸を突くと、餡の抵抗により、麺がブツブツ切れます。そして熱い!サクサク食べられない。イライラする。故に麺がどうとか具がどうとか、って感じでありません。とにかく、餡。熱いし、啜ることも出来ないドロ感なので、小鉢にとってフーフーしながら頂きます。量が結構ありますね。飽きたら一緒に出てきた「唐辛子酢」をぶち込めばよろし。ちなみに「味噌チゲ」ということですが、韓国料理的ではありません。キムチ(非すっぱ系)が入っているだけで、鱈とか海老とかによるクセがなく、餡の強さ故か、味噌も殆ど感じられません。辛さはマイルドなのでどんな方も食べられると思います。つまり、キムチ餡ラーメンですねこりゃ。空腹ドーピング、完全に逆作用しました。時間のあるときに、ゆっくり食べるべきです。
夏にこのメニューをオーダーするとはw 自殺行為です。
私にタブーなど無いのですw 確かに冬に本領を発揮する品でしょうね。 でも私の舌は、夏冬関係ないので、あまり採点は変わらないかな。
こんばんは~ 私も食べるのに苦戦した一人ですw 餡の必要性が感じられませんでした。 もう冬でも食べる気にはならないかな。 熱すぎるものは体にも良くないでしょうし。
nellさんいつもありがとうございます。 先にレビューされてたんですね。しかも中々?の採点。 読んどくべきでした・・・ 餡がもう少しゆるければ、全然話が違ってきますよね。
日曜日14時過ぎ。家族連れなどでかなりの入り。
以前来た時は普通の味噌ラーメンを食べたような気がするので、今回はこの店一番の邪道メニュー(?)たるこの品を。5分強で供された。
箸を突くと、餡の抵抗により、麺がブツブツ切れます。そして熱い!サクサク食べられない。イライラする。故に麺がどうとか具がどうとか、って感じでありません。
とにかく、餡。
熱いし、啜ることも出来ないドロ感なので、小鉢にとってフーフーしながら頂きます。量が結構ありますね。飽きたら一緒に出てきた「唐辛子酢」をぶち込めばよろし。
ちなみに「味噌チゲ」ということですが、韓国料理的ではありません。
キムチ(非すっぱ系)が入っているだけで、鱈とか海老とかによるクセがなく、餡の強さ故か、味噌も殆ど感じられません。辛さはマイルドなのでどんな方も食べられると思います。
つまり、キムチ餡ラーメンですねこりゃ。
空腹ドーピング、完全に逆作用しました。時間のあるときに、ゆっくり食べるべきです。