Item: 山笠ラーメン
Rating: 60
Author: カープ

60点

中州流立ち食い形式の三宮駅近くの〆の代名詞。昨日は上司と海鮮居酒屋で一杯やり、２２時頃に来訪。先客５名程度、後続パラパラ。お腹もある程度満足でしたが最近、ラーメンを食して無いので無理に食べました。いつもの豚骨スープにキムチが入ってるだけですがキムチの酸味が豚骨の味を打ち消し、旨みの感じられなかった。スープ自体、深みのあまり感じられず残念でした。チャーシューが厚めで大きかったのは良かった。麺は薄黄色の細ストレートで固め、表面はパサ系。でも何故か飲んだ後に此処に来たくなるのはサラリーマンの性でしょうか？。キムチ入りで＋100円の600円。