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記念すべき書き込み1軒目は、知人も絶賛の不如帰。(数日前に訪問)開店時間よりならび、前10人くらい。看板の、適当そうな絵もおっしゃれー(笑)前情報だと、ハマグリ全開のラーメンだとか・・・・塩味のハマグリは、なんとなくイメージがあるのであえて、醤油味を注文。香りもかなりハマグリが香ると、情報でしたが感じられずジャズの流れる、バーにいる気分で雰囲気を楽しみつつ待つことしばし・・・盛り付け、雰囲気もすばらしい出来。スープを一口・・・?ハマグリを感じないなぁ・・・あ、飲み込んだらしました!チャーシューも、肉の味がきちんとありおいしいなぁ・・オリジナル度があって、おいしくて大満足!ただ、目の前で作っているのを見てハマグリスープの分量が、全員適当にいれている!!これだと、本当のおいしいものを食べられたのだろうか???という疑問もあり、コメントにも昔よりハマグリを感じないと結構あったのでこの位の点数で^^
あの~^^; もう一回 厨房を 良くご覧になって ほしいものです^^; by つっこみ野郎
記念すべき書き込み1軒目は、知人も絶賛の不如帰。
(数日前に訪問)
開店時間よりならび、前10人くらい。
看板の、適当そうな絵もおっしゃれー(笑)
前情報だと、ハマグリ全開のラーメンだとか・・・・
塩味のハマグリは、なんとなくイメージがあるので
あえて、醤油味を注文。
香りもかなりハマグリが香ると、情報でしたが感じられず
ジャズの流れる、バーにいる気分で雰囲気を楽しみつつ待つことしばし・・・
盛り付け、雰囲気もすばらしい出来。
スープを一口・・・
?ハマグリを感じないなぁ・・・
あ、飲み込んだらしました!
チャーシューも、肉の味がきちんとありおいしいなぁ・・
オリジナル度があって、おいしくて大満足!
ただ、目の前で作っているのを見て
ハマグリスープの分量が、全員適当にいれている!!
これだと、本当のおいしいものを食べられたのだろうか???
という疑問もあり、コメントにも昔よりハマグリを感じないと結構あったので
この位の点数で^^