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濃度&粘度の高いつけ麺が欲しくなり、訪問しました。午後1時30分ちょい前で、先客7名、後客3名。約10分後、配膳されました。他の方のレビューにもあるように、麺の器が平皿になりましたね。スープは期待していたとおり、濃厚かつドロドロで、塩分もきつすぎず、いい感じでした。ほぐし肉が若干しょっぱいかな?って程度でした。麺は極太でスープの持ち上げもバツグンで、啜るときのジュルジュルという音がたまりません。途中、麺にゆず汁をふって、変化も楽しめました。最後にスープ割り。ご馳走さまでした。
濃度&粘度の高いつけ麺が欲しくなり、訪問しました。
午後1時30分ちょい前で、先客7名、後客3名。
約10分後、配膳されました。
他の方のレビューにもあるように、麺の器が平皿になりましたね。
スープは期待していたとおり、濃厚かつドロドロで、塩分もきつすぎず、いい感じでした。
ほぐし肉が若干しょっぱいかな?って程度でした。
麺は極太でスープの持ち上げもバツグンで、啜るときのジュルジュルという音がたまりません。
途中、麺にゆず汁をふって、変化も楽しめました。
最後にスープ割り。
ご馳走さまでした。