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9月8日 PM12:00前回は麺のごわごわ感、粉っぽさが気になった。今日は麺がなめらかでもちもちしてて美味しい。前回は混んでたし、店主一人の切り盛りだし、たぶん、茹で時間が短か過ぎたんだろうね。 今日は、いータイミングで来店できたみたい。スープは、魚介系よりも動物系が前面に出て、ややドロッとしたタイプで前回と比較してもブレは無し。ノーマルの大盛りで￥850は ？ とも思うけど、美味しかったです。1回食べただけでその店を判断するのは難しいし、オレには無理だね。ごちそうさまでした。
HIKUROCK
モンゴルマン
James namy
Mars
まさ
ぢま
9月8日 PM12:00
前回は麺のごわごわ感、粉っぽさが気になった。
今日は麺がなめらかでもちもちしてて美味しい。
前回は混んでたし、店主一人の切り盛りだし、
たぶん、茹で時間が短か過ぎたんだろうね。
今日は、いータイミングで来店できたみたい。
スープは、魚介系よりも動物系が前面に出て、ややドロッとしたタイプで
前回と比較してもブレは無し。
ノーマルの大盛りで￥850は ？ とも思うけど、
美味しかったです。
1回食べただけでその店を判断するのは難しいし、
オレには無理だね。
ごちそうさまでした。