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ラーメン、味濃い目、脂多目、玉子です。ここのお店に行くのは10年ぶりくらいになります。お店の雰囲気が昔に比べて変わっているような気がしました。スープは家系で麺は細麺と言う、珍しさでスープに絡んできますが、湯切りをもうちょっとして欲しい感じです。美味しいが、豚骨スープも昔に比べてしまうが、ちょっと薄いかな。昔は美味しいと感動していましたが、最近は家系ラーメンが色んなところに出店しているので、自分の舌が肥えてきた気がしました。
nori1305
トーキョースペリア
にゃんこ団
ひぐま
ここのお店に行くのは10年ぶりくらいになります。
お店の雰囲気が昔に比べて変わっているような気がしました。
スープは家系で麺は細麺と言う、珍しさでスープに絡んできますが、
湯切りをもうちょっとして欲しい感じです。
美味しいが、豚骨スープも昔に比べてしまうが、ちょっと薄いかな。
昔は美味しいと感動していましたが、最近は家系ラーメンが色んなところに
出店しているので、自分の舌が肥えてきた気がしました。