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1月11日土曜日29年ぶり、2度目のラーメン大将 六浦店開店10分程前に到着し店頭のベンチで待っていますと女将さんが店をあけてくださりました。感謝。店内には大将と男性スタッフ2名29年前頂いたラーメンが大将の一杯だったのか…そもそも目の前の女将と大将が当時からいらっしゃるのか、ご夫婦なのか、自分にはわかりませんが。食券購入しカウンターへ11時になるとお客さんが1人また1人と。流石に建物は新しくありませんが、店内は清潔感もあり居心地の良い空間です。程なくミニチャーシュー丼、ラーメンの順に提供スープ、どっしりと豚骨が効いた粘度あるスープを主張し過ぎず支える醤油ダレ…スープ…美味いです。麺は中細ストレートでスープともばっちり合います。キムチとワカメ、ともに少量ながら味わい深く美味しいです。チャーシューは肉厚で食べ応えアリ。再訪大正解な美味い一杯でした。食後は亀遊舘♨️ ★★★☆☆
トーキョースペリア
にゃんこ団
ひぐま
29年ぶり、2度目のラーメン大将 六浦店
開店10分程前に到着し店頭のベンチで待っていますと女将さんが店をあけてくださりました。感謝。
店内には大将と男性スタッフ2名
29年前頂いたラーメンが大将の一杯だったのか…そもそも目の前の女将と大将が当時からいらっしゃるのか、ご夫婦なのか、自分にはわかりませんが。
食券購入しカウンターへ
11時になるとお客さんが1人また1人と。
流石に建物は新しくありませんが、店内は清潔感もあり居心地の良い空間です。
程なくミニチャーシュー丼、ラーメンの順に提供
スープ、どっしりと豚骨が効いた粘度あるスープを主張し過ぎず支える醤油ダレ…スープ…美味いです。
麺は中細ストレートでスープともばっちり合います。
キムチとワカメ、ともに少量ながら味わい深く美味しいです。
チャーシューは肉厚で食べ応えアリ。
再訪大正解な美味い一杯でした。
食後は亀遊舘♨️ ★★★☆☆