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８月限定で出ていた冷やし麺。冷やし中華もどきというか。麺はほかのラーメンにも使っているもちもちしこしこ麺を茹でたあと氷水できんきんに冷やしたもの。その上に、きゅうりの千切り、クリームチーズ、生ハムなどが載っていて、そこになんとも摩訶不思議なソースがかかる。いろいろな野菜を煮込んだものらしいが、ノリはどちらかというとイタリアン。うまく形容できないが、とにかく美味しいの一言。やはりただならぬセンスの持ち主の店主さんですね。
dmorioka6864
ネギ
SARU
hiroto
８月限定で出ていた冷やし麺。冷やし中華もどきというか。麺はほかのラーメンにも使っているもちもちしこしこ麺を茹でたあと氷水できんきんに冷やしたもの。その上に、きゅうりの千切り、クリームチーズ、生ハムなどが載っていて、そこになんとも摩訶不思議なソースがかかる。いろいろな野菜を煮込んだものらしいが、ノリはどちらかというとイタリアン。うまく形容できないが、とにかく美味しいの一言。やはりただならぬセンスの持ち主の店主さんですね。