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あっさりとしたスープは塩はそれほど強くないが、ダシ香りがよい。
麺との相性はあまりよくないかも。
具はおいしい。具とスープのバランスはいいと思うだけにちょっと残念。
つじ田の裏でお店を出すからには、もうすこし特徴がほしいかも。

開店前にお店に入れていただいたり、とてもよくしていただきました。
今後もがんばってほしいものです。

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